Toasty s parmskou šunkou
- toast zapékaný sýrem Gouda s bylinkami a omáčkou Vinaigrete
(1ks/os)
Zeleninové kanapes
- paprika plněná krémovým sýrem
- okurky s krabím salátem
- baby tomaty s kuřecím salátem
(2ks/os)
Výrobky studené kuchyně
- Ricotta, Gorgonzola, Mascarpone, Parmesan rape, Parmesan regiano
- variace francouzských a holandských sýrů zdobená ořechy a sušeným ovocem
- obložená mísa s tomaty, Mozarellou, doplněná bazalkou a salátem Rucola
- variace domácích ovčích sýrů (korbáčiky čerstvé a uzené, čerstvé a uzené nitě, parenica, polooštěpek, tyčinky, brynza, vrkoč)
(150g/os)
Výrobky teplé kuchyně
- Hlavní jídla:
- marinovaná vepř. krkovice v kávové marinádě
- špenátové lasagne
(150g/os)
- Přílohy:
- pečený brambor
- blanšírovaná zelenina
(100g/os)
Cukrárna
- čokoládový mouse krém s ovocem
(50g/os)
Ovoce
- aranžované sezónní ovoce
(100g/os)
Snack
- olivy zelené a černé plněné i neplněné
(50g/os)
Pečivo
- banketové celozrnné rohlíčky, banketové pšeničné housky, světlý a celozrnný chléb
Menu zahrnuje zajištění inventáře včetně prostření, dopravu a při počtu nad 30 osob obsluhu.
Cena: 530,-Kč/ osoba
