Canapés podávány s welcome drinkem
- se šunkou, uherským salámem, hermelínem
- červeným a černým kaviárem
- krabím masem
(3ks/os)
Výrobky studené kuchyně
- pirohy se šunkou a sýrem
- glazovaná kuřecí křidélka s bylinkovým dipem
- vepřové špízky s omáčkou saté
- grilovaný losos se zázvorovou omáčou
- krevetové kroketky s limetkovou majonézou
(150g/os)
Sýry
- paleta francouzských sýrů servírovaná na dřevě, zdobená ořechy
- nakládaný balkánský sýr
(100g/os)
Výrobky teplé kuchyně
- Hlavní jídla :
- srnčí váleček s králičí pěnou
- opečený losos s chilli a limetkovým máslem
(180g/os)
- Přílohy :
- rozmarýnové brambory
- blanšírovaná zelenina
(150g/os)
Ovoce
- aranžované čerstvé krájené ovoce servírované na etažéru
(100g/os)
Cukrárna
- čokoládová fontánka s hořkou belgickou čokoládou (70g/os)
- krájené ovoce - jahody, banány, kiwi, jablko (200g/os)
Snack
- Směs sušeného ovoce a ořechů
(50g/os)
Pečivo
- banketové celozrnné rohlíčky, banketové pšeničné housky, světlý a celozrnný chléb
Menu zahrnuje zajištění inventáře včetně prostření, dopravu a při počtu nad 30 osob obsluhu.
830,-Kč/ osoba
.jpg)
