Studené kanapky
- kanapka se šunkou zdobená papričkou
- třešinky mozzarelly s čerstvou bazalkou
- sýrová kanapka s modrými hrozny
- kanapka s česnekovou pěnou a čerstvou petrželkou
- lodička z křehkého těsta plněná krabím salátem
(3ks/os)
Slavnostní zdobené mísy
- anglický roastbeaf s dijónskou omáčkou
- kachní paštika s brusinkovou omáčkou zdobená variací salátů
- vykládaný uzený losos se salátem frizze a limetkou
- variace francouzských sýrů zdobená tropickým ovocem
(150g/os)
Teplé pokrmy
- filátko z lososa s bylinkovou omáčkou
- grilovaná kachní prsíčka s listovým špenátem
- marinovaná vepřová panenka a smetanová omáčka se žampiony
(200g/os)
Teplé přílohy
- divoká rýže
- jemná zelenina na másle
- gratinované brambory s parmesanem
- karlovarský knedlík
(200g/os)
Salátové mísy
- variace zeleniny s jogurtovým dipem a grilovaným lososem
- baby mozarella s cherry rajčátky a bazalkovým pestem
(100g/os)
Ovoce
- ovocné minišpízy
- vykládané tmavé a světlé hrozny
- variace tropického ovoce
(50g/os)
Dezerty
- mandlový krém s malinami zdobený cocktailovou třešní na bambusové třísce
- čokoládové mousse z pravé čokolády
(2ks/os)
Pečivo
- krájený tmavý a světlý chléb
- krájené světlé a tmavé francouzské bagety
- výběr cereálního pečiva
Menu zahrnuje dopravu, pokrmy v nabídce uvedené, zapůjčení kompletního cateringového vybavení, prostření a obsluhu. Tuto variantu připravujeme od 20 osob.
Cena: 830,-Kč/os
